牛皮癣患者要保持怎样的饮食习惯

来源：潍坊东方银屑病医院更新时间: 2013-04-29

　　牛皮癣患者在饮食方面应讲究饮食的搭配，由于粗粮及谷类食物的脂肪含量低，营养价值极高，因此在日常生活中应多食用一些粗粮，尤其是谷类食物要多食用，在饮食上应养成以谷类食物为主、多样搭配的饮食习惯。

　　牛皮癣患者要保持怎样的饮食习惯

　　从牛皮癣患者饮食摄入量来说，一般早、中、晚餐的能量分别占总能量的30%、40%、30%为宜，特殊情况可适当调整。通常上午的工作学习都比较紧张，营养不足会影响学习、工作效率，所以早餐应当吃可以。

　　限量饮酒，尽量不喝酒

　　牛皮癣患者饮酒过多，会使食欲下降，食物摄入减少，以致发生多种营养素缺乏症，严重时还会造成酒精性肝硬化、酒精中毒等。过量饮酒会增加患高血压、中风等疾病的危险，而且饮酒会诱发牛皮癣的发生，因此，饮酒一定要适量，尽量不喝酒。

　　牛皮癣患者的健康饮食要干、稀搭配，如果牛皮癣患者单吃过干之品，如米、馍，或单喝稀汤，都不符合营养卫生要求，应该干、稀搭配，这样可使蛋白质得到互补。

　　牛皮癣患者的饮食要粗、细搭配，粗粮和细粮搭配既可提高牛皮癣患者对食物蛋白质的充分吸收，又可增进食欲，经常进食少量粗粮，还可提高消化系统的功能。

　　荤、素搭配，素食主要是指粗粮、蔬菜等植物性食品，荤食主要指动物性食品，荤素搭配且以素为主，可使牛皮癣人获得丰富的维生素、无机盐，且能提高蛋白质的生理利用度，确保人体对各种营养物质的需要。从现代科学的观点来看，单纯吃素对人体可能并无益处。僧侣们多长寿并非得益于素食，而是与其他因素如环境优美、生活规律、清净无为等有关。

　　季节变换，牛皮癣患者的饮食习惯也要做相应的调整，以便身体更可以的适应。日常要多吃新鲜瓜果蔬菜，多吃富含维生素及蛋白质的食物，全面补充身体所需营养。少食或不食辛辣刺激性的食物及牛羊肉等发物，戒烟酒。

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